Вино Игристое Cava Codorn?u Ars Collecta Gran Rose Reserva Brut 2020

Аромат и вкус:

Этот розовый Кава от Кодорню – воплощение элегантности и изысканности. Его аромат манит оттенками спелой клубники и малины, переплетающимися с нежными цветочными нотами и легким штрихом бриоши. Вкус этого вина – настоящее наслаждение: тонкие пузырьки бережно раскрывают сочные ягодные тона, дополненные приятной кислинкой и деликатной минеральностью, что создает долгое, запоминающееся и освежающее послевкусие.

Гастрономия:

Выдержанная розовая кава с характером. Прекрасно дополнит жирные закуски: хамон серрано, копченый лосось, тартар из тунца, салаты с козьим сыром и вялеными томатами. Отличный выбор к паэлье с морепродуктами, блюдам из птицы на гриле и острым азиатским закускам.

Метод производства:

Розовая Кава категории Gran Reserva. Это означает выдержку на осадке не менее 30 месяцев. Винажное (2020 год). Цвет получен путем кратковременной мацерации кожицы красных сортов (Гарнача, Пино Нуар).

Дополнительные сведения:

Codorniu — старейший производитель кавы в Испании и один из крупнейших в мире. Линейка Ars Collecta (с лат. «Собранное искусство») — это их премиальная серия винтажных кав. Gran Reserva означает выдержку на осадке не менее 30 месяцев, что для розовой кавы является показателем серьезного и сложного вина.