Вино Игристое Cremant de Limoux Tolomy Brut

Аромат и вкус:

Этот Креман де Лиму встречает вас освежающим ароматом, где переплетаются нотки спелых зеленых яблок и легкая цитрусовая цедра, дополненные едва уловимыми оттенками белых цветов. Вкус раскрывается чистотой и элегантностью: тонкая игра пузырьков подчеркивает хрустящую кислотность, а на языке остаются приятные минеральные нюансы и долгое, сухое послевкусие. Это вино – прекрасный выбор для тех, кто ценит утонченность и свежесть в игристом.

Гастрономия:

Свежее и питкое игристое из Лиму. Прекрасный спутник для повседневных застолий: морепродуктовый ассортимент, пицца с морепродуктами, блюда из пасты с легкими соусами, жареная курица, свежие салаты и фруктовые тарталетки.

Метод производства:

Игристое вино апелласьона Креман де Лиму. Вероятно, невинтажное. Традиционно для Лиму изготавливается в основном из сорта Шенен Блан, но также используются Мозак, Шардоне и Пино Нуар (для стиля Блан де Нуар).

Дополнительные сведения:

Креман де Лиму — самый южный и, по мнению многих, самый солнечный апелласьон для игристых вин Франции. Это придает винам особую спелую фруктовость. Maison Tolomy является одним из крупных и уважаемых производителей в этом регионе, известным своим классическим и надежным стилем.