ЮАР в новом свете: легендарные вина Simonsig

28.11.2023

У любви — тысячи миллионов проявлений. А негласный кодекс влюбленных требует посвящать объекту своих чувств что-то прекрасное. Самые популярные варианты — сочинить стих, написать песню или достать Луну.Но что делать, если вы — винодел и заняты 24/7? Вам некогда слагать вирши, но у вас есть вино — и его тоже можно кому-то посвятить. Или чему-то. «Любовью пропитаны вина и виски / Любви приписаны стоны и визги», — спела группа «Сплин». А мы присмотрелись к нашей витрине и узнали, чему посвящают вино его создатели.

Любовь к ближнему своему

Самое очевидное — посвятить вино человеку, который дорог, близок и любим. Жан-Батист Жофруа из шампанского Дома Geoffroy, например, каждое свое кюве посвящает одной из пяти дочерей. У всех его вин очень разные характеры и темперамент. И ему точно есть, с кем сравнивать. С любовью к дочерям связана и история тосканского хозяйства Le Potazzine, то есть «синички» в переводе с итальянского. Именно так называли в детстве дочерей хозяйки топового брунелло: за проворство и озорство. Виола и София давно выросли и выпорхнули из родительского гнезда, но птички на этикетках Le Potazzine хранят память о тех временах, когда дети были детьми. И поют о неземной природе классного брунелло.

Любовь к терруару

Некоторые виноделы ежегодно признаются в любви к земле, на которой работают. Элизабет Форадори из итальянского Трентино в конце 80-х буквально спасла сорт терольдего от исчезновения. Никто в него не верил, а она знала, что это ключ к местному терруару. Вина Foradori — история о том, как гадкий утенок стал белокрылым и дорогим во всех смыслах лебедем, когда его полюбили по-настоящему. А семья Тарлан из Шампани знает, что любить — значит принимать. Чтобы показать терруар таким, какой он есть, здесь практически не используют дозаж при производстве шампанского. «Только брют зеро, только хардкор!» — их кредо. Ультрасухая шампань от Тарланов — это вино без макияжа, без фильтров, без монтажа и купюр. Что ни брют, то оголенный провод, по которому течет ток настоящей любви.

Оформление списка №1

• Идентификация стороны в рамках Использования, соглашений и договоров с Компанией;

• Предоставление Пользователю возможности персонализированного Использования и исполнение соглашений и договоров;

• Связь с Пользователем, в том числе направление уведомлений, запросов и информации, касающихся Использования, исполнения
  соглашений и договоров, а также обработка запросов и заявок от Пользователя, включая возможные рассылки информационного и
  рекламного характера;

• Улучшение качества Использования, удобства, разработка новых возможностей и опций Использования;

• Информирования о товарах, услугах и акциях Компании; Участия в программах лояльности Компании;

• Таргетирование рекламных материалов;

• Проведение статистических и иных исследований на основе обезличенных данных.Компания имеет право обрабатывать информацию о
  пользователях Интернета, полученную в результате обмена информацией с третьими лицами по протоколам OpenID и OAuth, при условии
  что последние получат предварительное согласие пользователей Интернета на указанную обработку.

Оформление списка №2

1. Идентификация стороны в рамках Использования, соглашений и договоров с Компанией;

2. Предоставление Пользователю возможности персонализированного Использования и исполнение соглашений и договоров;

3. Связь с Пользователем, в том числе направление уведомлений, запросов и информации, касающихся Использования, исполнения
   соглашений и договоров, а также обработка запросов и заявок от Пользователя, включая возможные рассылки информационного и
   рекламного характера;

4. Улучшение качества Использования, удобства, разработка новых возможностей и опций Использования;

5. Информирования о товарах, услугах и акциях Компании; Участия в программах лояльности Компании;

6. Таргетирование рекламных материалов;

7. Проведение статистических и иных исследований на основе обезличенных данных.Компания имеет право обрабатывать информацию о
   пользователях Интернета, полученную в результате обмена информацией с третьими лицами по протоколам OpenID и OAuth, при условии
   что последние получат предварительное согласие пользователей Интернета на указанную обработку.