Вино Chateau Mouton Rothschild 2005 Red Dry Wine

Аромат и вкус:

Этот винтаж раскрывается сложным букетом, где переплетаются ароматы черной смородины, кедра и табака, дополненные тонкими нотками фиалки и влажной земли. На вкус вино демонстрирует исключительную структуру и глубину, с бархатистыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием, в котором ощущаются оттенки темного шоколада и специй.

Гастрономия:

Шато Мутон Ротшильд 2005 года – это истинное сокровище для ценителей великих вин. Этот винтаж, уже достигший зрелости, раскрывает всю сложность и глубину, присущую этому прославленному поместью. Его глубокий гранатовый цвет скрывает букет ароматов, где доминируют ноты черной смородины, кедра, табака и легкие оттенки кожи. Во вкусе оно демонстрирует исключительную структуру, бархатистые танины и долгое, многослойное послевкусие. Это вино – идеальный выбор для особых случаев, оно прекрасно сочетается с изысканными блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Метод производства:

Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в традиционных больших деревянных чанах. Мацерация занимает 15–25 дней. Вино выдерживается 19–22 месяца в новых дубовых бочках.

Дополнительные сведения:

Этикетка винтажа 2005 года создана известным итальянским художником Джузеппе Пеноне и называется “Зеленый палец”, изображая аллегорию виноделия — рука винодела, переходящая в виноградный лист.