Вино Quinta da Pellada Jaen 2015 Red Dry Wine

Аромат и вкус:

Аромат этого вина раскрывается сложными нотами красных ягод, таких как малина и вишня, с оттенками специй, земли и легкими цветочными нюансами. Вкус элегантный и хорошо структурированный, с шелковистыми танинами и прекрасным балансом фруктовости и кислотности, оставляя долгое и приятное послевкусие.

Гастрономия:

Представляя португальскую винодельню Quinta da Pellada, это вино из сорта Жаен (также известного как Менсия) демонстрирует элегантность и сложность. Его аромат наполнен оттенками красных ягод, таких как малина и вишня, с тонкими нюансами специй и землистыми нюансами. Вкус сбалансированный, с освежающей кислотностью и утонченными танинами, что делает его прекрасным сопровождением к блюдам из дичи, тушеному мясу или грибным ризотто.

Метод производства:

Виноград сорта Жаен собирается со старых лоз возрастом от 70 до 115 лет. Выдержка в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба.

Дополнительные сведения:

Вино получило оценку 93 балла от критика Роберта Паркера.