Вино Jermann Vintage Tunina... Dreams... 2021 White Dry Wine

Аромат и вкус:

В аромате этого вина ощущаются свежие цитрусовые ноты, такие как лимон и грейпфрут, с оттенками белых цветов и легкой минеральностью. Вкус освежающий и живой, с яркой кислотностью и чистыми фруктовыми оттенками, оставляя приятное, сухое послевкусие.

Гастрономия:

Это современное прочтение белого сухого вина, которое интригует своей свежестью и многогранностью. Его яркие цитрусовые ноты, оттенки экзотических фруктов и легкая минеральность создают освежающий профиль, который прекрасно дополнит легкие салаты, блюда из белой рыбы, приготовленной на пару, или креветки в пикантном соусе, пробуждая аппетит и добавляя яркости трапезе.

Метод производства:

Виноград сорта Шардоне выращивается на виноградниках с известняковыми почвами с вкраплениями песка. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках для придания дополнительной сложности и глубины вкуса.

Дополнительные сведения:

Название вина отсылает к песне “Where the Streets Have No Name” группы U2 из альбома “The Joshua Tree” (1987), отражая творческий подход винодельни Jermann к созданию своих вин.