Вино Domaine Franсois-Xavier De Vaulx Mica Pommard Premier Cru 2021 Red Dry Wine

Аромат и вкус:

Этот Поммар обладает изысканным ароматом красных ягод, таких как малина и клубника, с тонкими оттенками фиалки, влажной земли и легкой пряности. Вкус отличается элегантностью и утонченностью, с шелковистыми танинами и освежающей кислотностью, предлагая гармоничное сочетание фруктовых и землистых нот, с долгим, утонченным послевкусием, которое приглашает к дальнейшему исследованию его сложности.

Гастрономия:

Поммар Премье Крю 2021 года от Домен Франсуа Ксавье Де Ву – это воплощение бургундской классики. Его насыщенный аромат красных ягод, дополненный тонкими землистыми оттенками, прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом или выдержанными сырами, создавая гармоничное гастрономическое впечатление.

Метод производства:

Виноград сорта Пино Нуар собирается вручную с виноградников “Clos Micault”, расположенных в аппелласьоне Поммар Премье Крю. Ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей, после чего вино выдерживается в французских дубовых бочках в течение 12–15 месяцев.

Дополнительные сведения:

Винодельня Domaine Fran?ois-Xavier de Vaux известна своим внимательным подходом к виноделию, сочетая традиционные методы с современными технологиями для создания высококачественных вин.